Primi piatti - Pasta secca

Vermicelli con le vongole
(Primi piatti, Pasta secca)
Tenere 2 ore in acqua salata le vongole perché decantino, sciacquarle abbondantemente sotto l'acqua corrente fredda, sis ...

Vermicelli di magro
(Primi piatti, Pasta secca)
In un'ampia padella versare l'olio e l'aglio tritato sottilmente; fare imbiondire l'aglio a fuoco vivace; aggiungere al ...

Vermicelli in salsa d'arancia
(Primi piatti, Pasta secca)
Premete a fondo le 2 arance e filtratene il succo con un colino a trama stretta, raccoglietelo in una ciotolina e salate ...

Vermicelloni ai pomidori secchi
(Primi piatti, Pasta secca)
Tenete innanzi tutto in ammollo in una ciotola d’acqua calda per circa 20 minuti i pomidoro secchi; asciugateli su carta ...

Vermicelloni con i carciofi
(Primi piatti, Pasta secca)
Mondate i carciofi delle brattee esterne piú dure, spuntateli ed apriteli longitudinalmente in due parti eliminando il f ...

Vermicelloni crudo e zucchine
(Primi piatti, Pasta secca)
In un’ampia padella versare l’olio e farvi dorare, a fiamma sostenuta, la cipolla tritata; aggiungere il prosciutto e fa ...

Vermicelloni dorati
(Primi piatti, Pasta secca)
In un’ampia padella versate l’olio e rosolate accuratamente lecipolle mondate ed affettate a velo,facendole stufare, ma ...

Vermicielle 'e positano
(Primi piatti, Pasta secca)
Tritare la cipolla, il sedano, il basilico e il prezzemolo. Sfregare con lo spicchio d'aglio l'interno di una insalati ...

Ziti con involtini e ragù
(Primi piatti, Pasta secca)
Tritare un ciuffo di prezzemolo, uno spicchio d'aglio e amalgamarlo insieme a un pò di pangrattato, sale,pepe e olio. S ...